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【玉竹可以和什么搭配吃 玉竹和什么搭配吃最好】玉竹补而不腻 ， 无恋邪之弊 ， 对阴虚外感 ， 身热心烦口干有疗效 。玉竹和什么搭配吃最好玉竹与黄精搭配煲汤比较好 ， 玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤 。比较常见的煲汤有：沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤 。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤 ， 或者用玉竹山药清炖鸡 。
黄精玉竹牛肉汤做法配方：牛腿精肉500克；黄精30克 ， 玉竹15克 ， 龙眼肉15克 ， 生姜4片 。
制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净 ， 切块 ， 并用开水氽去膻味 。把全部用料一齐放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煮2～3小时 ， 调味即可 。
用法：饮汤食肉 。
玉竹如何吃最好玉竹可以泡水喝 。或者玉竹炖排骨、鸭子 ， 都是比较滋补 ， 而且不燥火的 。玉竹还可以与其它药材配合食用 。以发挥各种药材的协同作用 。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见 ， 也比较受老百姓的欢迎 。
吃玉竹要注意什么正确食用玉竹很重要 ， 吃时应：玉竹阴虚有热宜生用 ， 热不甚者宜制用 。肺中燥热阴液不足 ， 干咳少痰 ， 口燥咽干者 ， 可与沙参、麦冬、桑叶等相配 。热病后期 ， 损伤胃阴 ， 症见饥不欲食 ， 口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施 。凡内热水渴不止者 ， 可与天花粉、山药、生地黄等同用 ， 以滋阴清热生津止渴 。
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