新鲜玉竹如何晒干1、生晒法 将鲜根茎大小分级后,放在阳光下暴晒3~4天,待外表变软,有黏液渗出后,用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙,继续晾晒,由白变黄时,用手搓擦或两脚反复踩揉,如此反复数次,至柔软光滑、无硬心、色黄白时晒干 。夜晚待凉透后加覆盖物 。
2、蒸煮法【玉竹参的功效与作用及禁忌 玉竹参怎么吃效果好】 将鲜品晒软后,蒸10分钟,用高温使其发汗,使糖汁渗出,再用不透气的塑料袋装好,约30分钟后,用手揉或整袋用脚踩踏,直到色黄半透明为止,然后取出摊晒至干透 。要防治搓揉过度,否则色泽变黑,影响质量 。
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