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1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱 。
【韩国拌饭家庭普通做法 韩国拌饭如何做】2、里脊肉切末 ， 和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开 ， 放一边 。
3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟 ， 一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同 。煮的时候水里放少许盐 。熟了以后捞出控干水分 。
4、锅里放少许油 ， 胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来 。然后不用再放油 ， 直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里 。
5、煎个鸡蛋 ， 黄半熟那种 。
6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末 。
7、最后把米饭盛到大碗里 ， 把所有材料放在上面 ， 挖两大勺韩国辣酱 。撒上黑芝麻 ， 用勺子拌开就可以吃了 。营养美味 ， 特别适合懒人！
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