海带豆腐瘦肉汤是大家经常喝到的一道汤品 , 那海带瘦肉汤如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的做法 , 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 海带结(150g)
瘦肉(100g)
豆腐(1块)
葱(1株)
肉丸(10个)
盐(1勺)
味精(1勺)
地瓜粉(适量)
操作方法 01 购买食材
(1)海带结 , 购买前多摸一下不要买到稀烂的那种;
(2)瘦肉 , 请买新鲜且纹路清晰的比较好;
(3)肉丸请买“福州鱼丸”比较好吃 。
(4)葱请买适量 。
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02 食材处理
(1)海带结用水泡10分钟 , 洗净备用;
(2)鱼丸用水洗一下备用;
(3)瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下 。
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03 葱切成葱花 , 豆腐切成小块 。
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04 高压锅中放入适量的水 , 倒入鱼丸和海带结压15分钟 。
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05 将瘦肉和豆腐倒入汤中 , 煮2分钟 。
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06 待瘦肉煮熟 , 往汤中加入1勺的盐和1勺的味精 。
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07 往汤里撒上一些葱花就可以出锅了 。
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08 【如何在家煮海带豆腐瘦肉汤?】一道美味可口的海带豆腐瘦肉汤就煮好了 。
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以上内容就是如何在家煮海带豆腐瘦肉汤?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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