文章插图
1、材料：卤水豆腐500克、鸡腿4个、土豆3个、精盐2勺、老抽5毫升、生姜2片、香葱10克、花椒粉5克、香叶3片、八角2个、桂皮2条、白砂糖2勺、大蒜3瓣、红辣椒3只、生抽5毫升 。
2、鸡腿切块 ， 豆腐切块备用 ， 土豆切块 ， 备用 。鸡肉过水 ， 3分钟 ， 捞出 ， 洗干净待用 。锅内倒入油 ， 放入鸡块 ， 待鸡块变色 。3分钟之后 ， 倒入提前准备好的开水 ， 淹过鸡肉稍微多点 ， 因为一会还要放土豆和豆腐 。然后放入盐 ， 糖 ， 花椒粉 ， 生抽 ， 老抽等 ， 大火烧开炖15分钟 。
【怎么做鸡肉豆腐炖土豆 怎么做鸡肉豆腐炖土豆好吃】3、15分钟后 ， 放入切好的土豆和豆腐 。小火慢炖就好 。40分钟后 ， 出锅 ， 撒上葱花 ， 即可 。
推荐阅读
- 香菜馅儿饺子怎么做才好吃 香菜馅儿饺子怎么做
- 空气炸锅炸冷面怎么做好吃 空气炸锅炸冷面怎么做
- 糯米炖山药四岁孩子吃怎么做好 糯米炖山药四岁孩子吃怎么做
- 美式烤猪肋排怎么做更嫩一些 美式烤猪肋排怎么做更嫩
- 川味里脊肉的做法大全 川味里脊肉怎么做
- 果汁冰块简单的做法大全 果汁冰的做法大全
- 怎么查二手房买卖情况 怎么查二手房买卖
- 烧丸子步骤 烧丸子的家常做法窍门
- 铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛怎么吃对身体好
- 铁皮石斛怎么吃最好 铁皮石斛的正确吃法