文章插图
1、温杯洁具：用开水倒入茶壶 ， 依次冲洗茶楼 ， 公道杯 ， 茶杯温具的目的是提高茶具温度 ， 使茶叶冲泡后温度相对稳定 ， 不使温度过快下降 ，
2、茶壶中放入茶叶 ， 洗茶 ， 在洗茶的时候要注意温度不宜过高 ， 出汤速度要快 。
【泡茶的方法 如何正确泡茶】3、泡茶 。按照茶与水的比例 ， 将烧开的纯净水冲入壶中 ， 通常以冲水八分满为宜 ， 冲泡好的茶应先倒进公道杯 ， 取分茶公道之意 。然后再从公道杯倒进客人的茶杯中 。
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