文章插图
1、材料：干小银鱼100克、青椒一只、洋葱半个 。同时必须有姜一小块，蒜两瓣、干豆豉一小茶匙、油、盐、胡椒粉都适量 。
2、青椒、洋葱分别切丝，姜切丝，蒜切末准备妥当 。
3、干的小银鱼先用温水浸泡10分钟，然后捞起甩去水分 。
4、准备超过，放入油烧热后，放下干豆豉、姜丝、蒜末爆香 。
【晒干的小银鱼怎么做好吃 银鱼晒干了怎么做好吃】5、接着放下洋葱丝、青椒丝煸软，再将小干小银鱼倒入，翻炒均匀，调入少许盐（豆豉有咸味，盐一定要少加），沿锅边略加入少许水 。
6、翻炒2-3分钟，到小银鱼出香味，变软时，撒入少许胡椒粉关火起锅即可 。
推荐阅读
- 香椿怎么晒成干 怎么晒干香椿的做法
- 槐花干怎么吃槐花晒干后可以做什么 晒干的槐花怎么做好吃
- 晒干的山楂干怎么吃 晒干的山楂片怎么吃
- 莴笋晒干的正确方法 晒莴笋干需要开水烫吗
- 陕北特色美食 陕北特色美食图片
- 蒸小黄鱼要蒸多少分钟 水开了蒸鱼一般几分钟
- 白菊花怎么晒干 白菊花怎么晒干不变色
- 马芷苋晒干后怎么吃法 晒干马芷苋怎么吃法
- 晒的豇豆干怎么做好吃窍门 晒干的豇豆怎么做好吃
- 晒干的红薯干怎么吃窍门 晒干的红薯条怎么吃