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1、摘成熟后的山楂 ， 或是挑选购买好山楂 ， 要求山楂没有损伤 ， 个头饱满 ， 没有病虫害 。
【山里红怎样晒干 山里红怎么晒干】2、挑选出新鲜的山楂 ， 放在清水中洗净 ， 洗干净后捞出来 ， 然后放在通风处控水 。
3、将山楂切成3-4片 ， 可以穿到竹签上 ， 拴起来放在阴凉的地方晾 ， 也可以准备好一个大容器 ， 将山楂摆在上面晒 ， 定期翻动一下 ， 晒干后就可以收集起来 。
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