芡实怎么吃补肾?哪些人不能吃芡实? 芡实怎么吃补肾


芡实怎么吃补肾?哪些人不能吃芡实? 芡实怎么吃补肾

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芡实是一种水生植物,也是一味中药 。不过吃芡实的人比较少,其实,芡实是被埋没的滋补品,它在补肾上的功效比山药还好 。那么芡实怎么吃补肾呢?淮山芡实炖鱼肚材料:淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个 。
做法:将淮山药,芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件;把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1-2小时,调味即可 。随量饮用 。
功效:补肾涩精,健脾益气 。适用于肾病日久,肾虚不固者,症见遗精,遗尿,头晕耳鸣,腰酸疲乏,或老人视物不清,夜尿频多,手足不温 。
芡实金樱粥材料:生芡实50克、金樱子20克、粳米100克 。
做法:芡实洗净、浸泡1小时,放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可 。
功效:补肾固涩 。老人肾气虚弱,夜尿多者可常服 。
益智仁芡实大枣饮材料:芡实15克,益智仁10克,大枣5枚 。
做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成 。
功效:具有益气健脾、固肾的功效,适用于成人夜尿频多或小儿尿频 。
芡实薏苡仁炖老鸭材料:芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜3片,黄酒少量 。
【芡实怎么吃补肾?哪些人不能吃芡实? 芡实怎么吃补肾】 做法:鸭肉去毛洗净,切块;瘦猪肉洗净切块 。芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成 。
功效:具有健脾益肾、滋阴养胃的功效,适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用 。
莲子芡实瘦肉汤材料:莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克 。
做法:以上材料加水,用瓦煲煲汤,饮用时加少许盐调味,连渣服 。
功效:莲子味甘涩、性平,可补脾止泻、养心安神、益肾固精 。莲子不弃莲子芯,其虽味苦,但有清热、固精、安神、强心之功效 。瘦猪肉性味微寒,归脾、肾经,可滋养脏腑、补肾健脾 。
芡实白果粥材料:芡实30克,白果6个,糯米50克 。
做法:白果去壳,加入糯米 。放进瓦煲内慢火煮粥,每日1次 。
功效:白果又叫银杏,味甘、苦、涩,性平,有轻微毒性,可敛肺益气、定喘,兼治蛋白尿 。芡实配伍白果相得益彰,有补肾健脾、固涩敛精之效 。正气虚损、蛋白尿持续不消的慢性肾炎患者,可长期服用 。慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者,不宜用本食疗方,因其含非必需氨基酸较多,可能增加氮的摄入 。

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