文章插图
【炖牛排的正确方法窍门 炖牛排的正确方法窍门图片】1、食材：牛排5斤，老抽适量，生抽适量，盐少许，葱适量，干辣椒1把，花椒1把，料酒适量 。
2、将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干 。
3、锅内烧油，油热后加入1把冰糖，炒出糖色 。
4、下入牛排，进行翻炒，翻炒5分钟左右 。
5、加入葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，进行翻炒 。
6、加入水，至淹没牛排，然后将入一把盐，开始炖，记得要盖上锅盖；炖2个小时左右 。
7、炖熟后，将牛排装盘，撒点香菜即可食用 。
推荐阅读
- 干莴苣怎么做好吃又简单 晒干的莴苣怎么做好吃
- 保存番茄酱的方法 保存番茄酱的方法有哪些
- 隆昌黄粑的做法和配方 四川特产黄粑的制作过程
- 鸡丁包子的做法 最正宗的做法 鸡丁小笼包做法和配方
- 石榴没熟透能吃吗 吃不熟的石榴要注意什么
- 女人吃石榴的好处和坏处 女人晚上吃石榴好吗
- 软籽石榴的籽可以吃吗 吃软籽石榴有什么好处
- 石榴是凉性的水果吗 石榴吃了有什么好处
- 冬瓜鲜汤怎么做 冬瓜鲜汤的做法与步骤
- 广东蒸鸡怎么做 做的时候需要加入什么