文章插图
1、过筛杏仁粉一次或两次,过筛糖粉和杏仁粉混合 。
2、蛋白打至粗跑,分两次加白糖,打至干性发泡 。
3、把杏仁粉和糖粉放入倒蛋白糊里 。
4、用刮刀着盘壁抹15到20次左右,直至面糊出现光泽如厚重绸缎飘落下滑 。
5、把直径0.5cm的裱花嘴装入裱花袋中,装入面糊 。
6、均匀的挤在不沾高温布上 。
7、烤箱预热160度,放中层烘烤4到6分钟左右出现裙边,打开烤箱门,温度调为120度,烤盘放倒数第三层,烘烤15到20分钟 。
【马卡龙怎么做 马卡龙的做法】8、凉透后从不沾布上取下马卡龙即可食用 。
推荐阅读
- 小龙虾焯水的方法 小龙虾焯水的方法视频
- 大龙虾蒸多久能熟,清蒸波士顿大龙虾要蒸几分钟 大龙虾蒸多久能熟
- 波龙蒸多久才熟要杀吗 波龙蒸多久才熟
- 龙虾尾怎么做好吃又简单视频教程 龙虾尾怎么做
- 榴莲壳煲龙骨还可以配什 榴莲壳可以煲骨头汤吗
- 广州哪里有榴莲鸡煲 广州大龙凤榴莲鸡煲
- 晒干的龙虾怎么做好吃 龙虾怎么能够晒干
- 吃小龙虾可以喝酸奶吗 听说小龙虾和酸奶更配哟
- 龙虾怎么洗才干净 大龙虾怎么收拾干净视频
- 吃火龙果前可以喝酸奶吗 什么人不能一起吃火龙果和酸奶