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【排骨蒸20分钟好还是15分钟 隔水蒸排骨需要多长时间】1、正常情况下 ， 隔水蒸排骨需要40分钟左右 ， 但是很多时候还是要根据具体情况进行分析的 ， 要是制作粉蒸排骨的话 ， 用高压锅蒸制需要20分钟 ， 普通锅需要40分钟 ， 要是不确定是否蒸熟 ， 可以用筷子戳一下 ， 能戳透就是完全熟了 。
2、要是排骨的块头比较大的话 ， 那么蒸制的时间还会更久一些 ， 至少需要40分钟以上 ， 要是小块的排骨的话 ， 等水开了之后蒸30分钟左右就可以了 。
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