文章插图
1、选取春季里的新鲜荠菜摘去黄叶，去根，用清水浸泡，清洗干净 。
2、晾干水分，锅内烧一锅水，水开以后放入荠菜进行焯水，焯水时间不要长，30秒钟即可 。
3、焯过水的荠菜最好用凉白开水过凉，这样能够保持荠菜碧绿的颜色和新鲜的口感 。
4、然后用菜刀把荠菜切成末，并且用两手挤去荠菜的水分 。
5、新鲜的笋干也焯水，然后切成末，五香豆干也切成末，大小与荠菜笋干差不多 。
【荠菜怎样做好吃又简单 荠菜怎样做好吃】6、然后把菜都放入盘子，放适量的酱油，白糖，麻油，可以再加少许的花生碎，拌均匀，即可食用 。
推荐阅读
- 干的墨鱼要怎样做好吃呢 干的墨鱼要怎样做好吃
- 牛蛙怎样做好吃 牛蛙怎样做好吃 百度网盘
- 小茴香炒羊肉的做法 羊肉炒茴香的做法大全
- 帝王柑的果皮晒陈皮好吗 什么柑可以做陈皮
- 陈皮柑和皇帝柑有什么区别 皇帝柑是如何做成陈皮的
- 皇帝柑的皮干了还能吃吗 皇帝柑的皮可以做陈皮吗
- 家常卤鸡爪超简单 怎么做家常卤鸡爪
- 木耳叶怎么做好吃? 木耳叶怎么做好吃
- 空气炸锅鸡腿 空气炸锅鸡腿的做法
- 炒上海青怎么做好吃 炒上海青怎么做