文章插图
1、材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克 。
2、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下 ， 洗净 。
3、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天 ， 上面最好压上重物 。
4、会看到压出了好多汁水 ， 把水倒掉后 ， 用冷开水冲洗一下后 ， 用厨房纸巾吸干水分 。
5、准备糖醋汁 ， 取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火 ， 再加入另一半白醋 ， 等彻底冷却 。
【儿菜腌制方法脆嫩怎么保存时间长一点 儿菜腌制方法脆嫩】6、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里 ， 加入冷却后的糖醋汁 ， 盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏 。
推荐阅读
- 腌制酸白菜的方法 腌制酸白菜的方法和配料
- 韩国泡菜萝卜腌制方法 韩国泡菜萝卜腌制方法带樱
- 在家烧烤腌制方法大全 在家烧烤腌制方法
- 吃帝王螃蟹正确方法 试吃帝王蟹
- 做蓝莓的方法 如何做蓝莓
- 皮皮虾水煮怎么煮 皮皮虾水煮的方法
- 煮羊肉汤方法 煮羊肉汤怎么煮好吃窍门
- 葡萄的存放方法 葡萄的储存方法
- 葡萄汁存放的方法 葡萄汁如何保存的制作过程
- 绿豆的存放方法是什么 绿豆的保存法