文章插图
秋天是吃柿子的好时节，很多人都非常的喜欢吃，营养又美味，味道非常的甜，那么柿子可以连皮一起吃吗？下面我们一起来看看吧！柿子可以带皮一起吃吗柿子最好不要连皮一起吃 。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。
柿子怎么去皮又快又好1、选择成熟软透了的柿子，小心的去掉柿蒂，露出果肉后，沿着蒂边用指甲轻轻撕开小口，可以直接吸着吃，或者用勺子舀着吃，也可将轻轻将果皮撕下后食用 。
2、用刀在柿子两面划十字型的刀口，将柿子放入烧了开水的锅中煮两分钟，划有十字的地方会裂开，顺着裂开的地方轻轻一撕，柿子皮就会轻松脱落 。
吃柿子的注意事项最好不要空腹吃柿子 空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现 。
不应吃大量柿子 柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲 。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良 。
不应连皮同吃 柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等机会 。
柿子不能与螃蟹同吃【柿子可以带皮一起吃吗 柿子怎么去皮又快又好】 柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康 。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠有加重的效果，因此不要同吃 。
推荐阅读
- 橘子和柿子能不能一起吃 吃柿子的禁忌是真的吗
- 减肥晚上能吃柿子吗 柿子什么时候吃最好
- 柿子可以和香蕉一起吃吗 柿子和香蕉一起吃会中毒吗
- 柚子和柿子能一起吃吗 柚子不能和什么药一起服用
- 脆柿子和软柿子的区别 柿子可以多吃吗
- 橙子可以和柿子一起吃吗 橙子和柿子怎么一起吃
- 柿子饭后多久吃 晚上可以吃柿子吗
- 柿子跟酒可以一起吃吗 喝了白酒多久可以吃柿子
- 柿子什么时候可以吃 一天最多吃几个柿子合适
- 柿子怎么泡更甜更脆 柿子怎么催熟最快