现在菜花是最好的应季蔬菜,菜花有和胃补脾强筋骨的功效,大家要多吃菜花哦!菜花有很多种做法,可以凉拌,清炒,酱烧,下面给大家介绍一种最常见的家常菜花制作方法 。 工具/材料 菜花500克 。
【家常菜花的最新做法】柿子椒一个,小辣椒两个,大蒜三四瓣,花生米十五个 。
豆瓣酱适量 。
食盐适量,老抽少许,食用油适量 。
花椒水适量 。
炒锅 。
操作方法 01 菜花洗净撕成块状(我撕的有点小了,你可以撕的大一点),蒜切碎 。
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02 柿子椒也切碎,注意一定要是碎的 。
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03 在锅里放油,炸一下花生米,捞出来,备用 。
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04 然后放入菜花,翻炒,加一点老抽,再翻炒,快熟的时候加点盐,再炒熟倒出装盘 。
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05 然后在锅里装一点油,烧热,加入红辣椒末,然后加入柿子椒翻炒几下 。
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06 再加入一勺豆瓣酱翻炒几下就熟了 。
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07 把炒好的柿子椒倒在炒好的菜花上面 。
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08 然后撒上花生米,一盘家常菜花就完成了,可以上桌啦!
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以上内容就是家常菜花的最新做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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