【卤牛肉怎么炒糖色 卤牛肉怎么炒】
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可以做韭花炒卤牛肉 ， 具体做法如下：
1、材料：卤牛肉500克 ， 韭花200克 ， 鲜红椒 。调味料：盐、生抽、油 。
2、卤牛肉切薄片 ， 鲜红椒切斜圈 ， 韭花去掉老根 ， 切成3-4厘米长的段；
3、坐锅烧油 ， 下红椒翻炒 ， 接着下韭花一起快炒 ， 调盐拌匀；
4、倒入卤牛肉一起拌匀 ， 喷生抽颠锅即可 。
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