文章插图
1、将榨菜切丝，泡一会，用面粉裹住榨菜 。
2、将平底锅放油，要多放点 。
3、将榨菜放入锅里煎，保证全部榨菜沾上油，要小火 。
【炸榨菜怎么做的 油炸榨菜怎么做】4、榨菜要轻翻愿意吃整块的要像煎鸡蛋一样，一定要小火 。
5、炸至金黄即可装盘，吃不了不要放冰箱不然不脆了 。
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