文章插图
1、先将茭白剥皮，清洗干净，用小刀将茭白切成四边形的长方柱，一端削掉四个棱角，然后将它切成厚薄合适的菱片状即可 。这种切法虽然比较好看，但切起来比较麻烦，而且比较浪费，一般如果不是很注重菜品的形态，即不需要这么切 。
【茭白怎么切菱形 茭白如何切菱形】2、菰禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎 。秆高大直立，高1-2米 。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米 。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展 。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8 。原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜 。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布 。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所 。也是固堤造陆的先锋植物 。
推荐阅读
- 莲藕发霉了还能吃吗 新鲜的莲藕怎么保存不烂
- 莲藕发芽了还能吃吗 莲藕芽怎么做好吃
- 莲藕切开里面黑了还能吃吗 莲藕什么样的好吃
- 莲藕没炒熟可以吃吗 莲藕怎么炒不会变黑
- 什么样的莲藕适合炖汤 莲藕怎么炖才能烂
- 莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么煮熟的快
- 糖醋莲藕怎么做好吃又简单 莲藕吃了有什么好处
- 黄蜂鱼怎么煮好吃视频 黄蜂鱼怎么煮好吃
- 鹅肝怎么蒸才干净蒸多久才熟 鹅肝怎么蒸法
- 玉米怎么煮又黏又好吃 玉米怎么煮又黏又好吃呢