文章插图
1、材料：黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升 。
2、柠檬洗净，切成细末 。
3、黑布要洗净，对切取出果核后再切丁 。
4、将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色 。
5、加入糖，搅拌均匀 。
6、加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火 。
7、另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒 。
【黑布林怎么吃 水果黑布林怎么吃】8、将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子 。
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