【红糖肉的正确做法 红糖肉的正确做法窍门】
文章插图
1、食材用料：五花肉一斤、红糖、酱油、白芝麻少许、盐、红枣、生姜 。
2、把五花肉切块，生姜切末，锅中放少许油，烧热，五花肉下锅 。
3、待五花肉稍微缩小，下姜末，继续翻炒至五花肉 。
4、加酱油上色 。
5、加入红枣翻炒均匀 。
6、关火，加红糖，再加入白芝麻 。
7、开火，把红糖炒化加一小半勺盐，快速翻炒均匀起锅 。
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