文章插图
1、一般煮3-5分钟，如果不确定，那就等虾滑浮起来就可以了，但虾滑煮熟需要尽快食用，不要继续在锅里滚，因为虾滑是越煮越硬，越煮口感约不好，吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感 。
【虾滑火锅涮多久最好吃 虾滑火锅涮多久】2、其次是煮火锅时放虾滑的时机，一般在水刚下还是冷水的时候开始放，这样虾滑会更容易成形，口感也会更好 。
3、最后需要注意的是如果在家里吃火锅，买了冷冻的虾滑，需要提前放在冷水里解冻1小时左右，而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打，否则会失去原来的口感和弹性 。
推荐阅读
- 做羊肉火锅步骤和方法 羊肉火锅制作过程
- 羊肉火锅家常做法步骤 羊肉火锅做法 最正宗的做法
- 揭阳市十家人气火锅店推荐菜 揭阳市十家人气火锅店推荐
- 涮面的做法及配方 涮面的做法及配方大全
- 牛排骨火锅怎么做好吃 牛排骨火锅怎么做好吃又简单
- 街边涮酱的豆皮怎么做 街边涮酱的豆皮怎么做好吃
- 做羊肉火锅怎么做好吃 做羊肉火锅的步骤和方法
- 菌汤火锅汤底配方 菌汤火锅汤底配方大全
- 冬阴功火锅能放什么菜 冬阴功火锅配菜适合煮哪些菜
- 火锅鸡胗怎么处理干净 鸡胗的处理方法