文章插图
1、原料:面粉适量 ， 酵母一点点 ， 鸡蛋1只 ， 冷藏的牛奶1盒 ， 白糖1小勺 ， 热水大半碗 。
2、牛奶、白糖和鸡蛋加入和面盆中 ， 搅匀 ， 再倒入热水搅拌均匀 。
3、倒入面粉揉成面团 ， 盖上盖子或蒙上保鲜膜 ， 放在温暖处等待面团发酵 。
4、等面团发酵至2倍大小时取出揉匀 ， 再擀成一个个小饼 ， 用打湿的棉布盖上 ， 醒20分钟 。
5、锅里倒足量油烧到七八成热 ， 下入小饼用小火慢慢炸至完全蓬松鼓胀 ， 表面金黄 。
【气饼的家常做法大全 气饼的家常做法】6、捞出沥油后即可开吃 。
推荐阅读
- 豆腐的10种家常做法炖豆腐 豆腐的10种家常做法
- 炸萝卜丸子的做法大全 炸萝卜丸子的做法大全窍门
- 瑶柱干贝怎么做好吃 瑶柱的家常做法炒菜
- 荞麦馒头的做法和配方比例 馒头的做法和配方比例
- 牛肉馍的做法和配方 牛肉馍的做法和配方视频
- 生姜浇水的正确步骤 生姜怎么浇水?生姜种植的浇水管理要点
- 腌制芋头的步骤 腌制芋头最简单的做法
- 雪梨黑糖水做法步骤 黑梨冰糖煮水的功效与作用
- 酱猪肝的做法窍门 酱猪肝的做法步骤
- 京味儿炒烤羊肉步骤 老北京炒烤羊肉的做法