大油饼的家常做法 大油饼的家常做法窍门


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文章插图
1、明细:面粉适量、猪油适量、葱适量、盐适量、五香粉适量 。
2、面粉加适量水和成软一点的面团,醒面20分钟 。
3、大葱洗净,切碎备用 。
4、将猪油切碎丁,和大葱一起放盆里,加入盐,五香粉 。
5、所有原料拌均匀备用 。
6、擀开面团,将拌好的大油跟葱均匀铺开 。
7、将饼皮慢慢卷起来 。
8、做成饼坯子,擀开备用 。
【大油饼的家常做法 大油饼的家常做法窍门】9、将擀好的饼放入电饼铛烙到两面金黄色,酥脆即可 。

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