【牛奶不用烤箱的做法 牛奶不用烤箱怎么做才好吃】
文章插图
1、食材：全脂牛奶160g、全脂淡奶120g、淡奶油100g、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰蓉适量
2、不管是奶香浓郁型配方还是清口酸甜型配方，都先把80g牛奶和40g玉米淀粉混合搅拌均匀 。
3、把剩下的牛奶、淡奶油、淡奶（清口酸甜型不需要）、白砂糖倒入奶锅搅拌均匀 。
4、中火边煮边搅拌至糖融化，直到液体混合物开始产生气泡，微微沸腾的时候转成小火 。
5、再次搅拌第一步中的牛奶淀粉混合物（因为玉米淀粉容易沉淀） 。
6、把牛奶淀粉液一边慢慢倒入奶锅，一边搅拌奶锅里的混合物（一定要快速不停的搅拌，防止疙瘩块的产生），神奇的地方来啦，锅中的液体混合物会变得浓稠，就像厚厚的奶油 。
7、要一直搅拌到顺滑的稠状质感为止，关火，把葡萄干、蔓越莓干切碎，撒入里面搅拌均匀 。
8、在四方盒子里撒上一层椰蓉，趁热把煮好的稠状物倒入，抹平表面；盖上盖子放入冰箱4小时以上，凝固成奶冻的时候就可以取出吃了 。
推荐阅读
- 香芋牛奶汤圆制作方法 香芋牛奶汤圆做法
- 孜然烤土豆片 烤箱 孜然土豆烤箱烤多长时间
- 猕猴桃和什么榨汁好喝 猕猴桃和牛奶可以一起榨汁吗
- 小烤箱烤地瓜的多长时间 小烤箱烤地瓜需要多长时间
- 烤箱烤大米要多长时间 用烤箱烤大米用多长时间
- 电烤箱烤红薯烤多长时间 电烤箱烤红薯要烤多长时间
- 广味香肠烤多长时间 广味香肠烤箱烤多久
- 烤箱烤红薯 多长时间 烤箱烤的红薯多长时间
- 咖啡豆烤箱多少度,多少分钟 咖啡豆烤箱烤多长时间
- 银杏果需要烤多长时间 银杏果在烤箱里烤多久能熟