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食材：土豆400克 小米椒2个 小葱2根 孜然粉3克 辣椒粉3粉 花椒粉2克
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步骤：
1.将土豆洗净 ， 对半切开 ， 放锅中煮至8成熟 ， 捞出去皮 ， 切小块 。小米椒切圈 ， 小葱切葱花 。
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2.锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入土豆小火慢煎 ， 一直煎到外皮焦黄香脆 。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀 ， 盛出后撒上葱花即可 。
【土豆怎么做好吃】
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