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1、材料：猪后腿肉350g、胡椒粉适量、花椒粉适量、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉4勺、食用油适量 。
2、猪后腿肉切条 。
3、所有调料放进去搅拌均匀 。
【红薯粉炸肉怎么做好吃 四川红薯粉炸酥肉的做法】4、下锅炸酥肉，待油温升高再复炸一遍 。
5、炸好即可食用 。
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