文章插图
1、排骨洗净斩块，倒入少许酱油 。
2、根据口味撒入适量精盐 。
3、倒入两汤匙鸡蛋黄液 。
4、倒入干淀粉，用手抓匀腌渍30分钟备用 。
5、锅里倒入食油，油热后放入腌渍好的排骨段炸制 。
6、等排骨炸制金黄色后捞出控油 。
7、勾兑料汁：水淀粉里倒入半汤匙酱油、一汤匙陈醋、适量白糖调匀 。
8、另起油锅，油热后放入红辣椒段、姜蒜末爆香 。
【怪味排骨的做法 如何做怪味排骨】9、倒入调制好的料汁 。烧开后倒入控净油的排骨段，翻炒均匀，撒入熟芝麻即可 。
推荐阅读
- 猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做
- 豆酱鸡的做法 如何制作豆酱鸡
- 懒人梅菜扣肉的做法 懒人梅菜扣肉怎么做
- 冬瓜紫苏焖鸭的做法 怎么做冬瓜紫苏焖鸭
- 天麻炖脑花汤的做法 天麻炖脑花汤简单做法
- 香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉的做法与步骤
- 怎样凉拌小青菜 凉拌小青菜的做法
- 海肠怎么吃 海肠的功效与作用
- 兔肉火锅怎么做好吃又简单的做法 兔肉火锅怎么做好吃
- 梅干菜的做法大全 自制梅干菜正确做法视频