文章插图
葱是一种最为常见的调味料，吃葱的好处很多，例如葱的辛辣气味能刺激肾上腺素的分泌，促进脂肪分解，消耗更多的脂肪和热量，明显的减肥作用 。但用葱搭配食材时也需要注意，以避免营养损耗或是食物中毒，一起来了解下葱不能和什么一起吃吧 。葱不能和豆腐一起吃小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客” 。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲 。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的 。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
文章插图
葱不能和何首乌一起吃葱与何首乌相克 。葱与何首乌同食，不利于身体健康 。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用 。
文章插图
葱不能和蜂蜜一起吃【葱不能和什么一起吃】 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 。
文章插图
葱不能和公鸡肉一起吃葱与公鸡肉相克 。公鸡肉性味甘温，富含多种激素 。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身 。
文章插图
葱不能和枣一起吃葱与枣相克 。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合 。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热” 。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食 。
文章插图
葱不能和狗肉一起吃狗肉性热，助阳动火 。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热 。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情 。
文章插图
推荐阅读
- 天天吃大葱有什么好处 每天吃大葱有什么好处
- 大葱的功效与作用
- 吃大葱有什么好处和坏处
- 葱的12款食疗方
- 吃大葱有什么好处 不看不知道
- 吃大葱有什么好处 不起眼却有大用处
- 吃大葱有什么好处 现在知道还不晚
- 吃大葱会上火吗 大葱吃多了有什么坏处
- 大葱生吃好吗 大葱生吃怎么吃
- 葱的营养价值 葱有什么功效