文章插图
1、食材:面条半斤、鸡蛋1个、青菜1颗 。
2、烧开一锅水 , 放入小把生面条 , 煮到七分熟 , 捞起 。
3、捞起的面淋凉水(口感好) , 沥干水 , 抹油(不沾一起) 。
4、准备一颗干净的小白菜和一颗鸡蛋 。
5、青菜切丝 , 好看又易熟 。鸡蛋打散 , 待用 。
6、换锅油烧开 , 炒鸡蛋和青菜 。
【怎么炒挂面好吃又简单 美味又简单的炒挂面】7、倒入面条 , 放入适量的盐和酱油 。要用筷子不停的搅动 , 便于入味和不沾锅 。一分钟后关火 , 装盘 , 可以开吃了 。
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