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白萝卜和肌肉都是生活中常见的食材 ， 食用方法多样 ， 但看到有人把这两种食材放在一起炖汤 ， 白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗？白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗【白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗 白萝卜和鸡肉炖汤能治反流食管炎吗】 可以 。
白萝卜是一种蔬菜 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质等成分 ， 而鸡肉是一种肉类 ， 含有蛋白质、脂肪、水分、灰分、叶酸及多种维生素、矿物质等成分 ， 将两种食材放在一起煲汤 ， 并不会产生对人体健康有害的物质 ， 并且可以增添食物的营养价值 ， 丰富食物味道 ， 使食用价值更高 ， 所以白萝卜可以和鸡肉一起煲汤 。
白萝卜和鸡肉炖汤能治反流食管炎吗不能治 。
反流食管炎指的是由人体的胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变 ， 主要表现为食管粘膜破损 ， 对食物的吞咽及消化造成较大的困难 。
虽然白萝卜有有一定促进消化、增强食欲的作用 ， 但白萝卜只是一种食物 ， 并不具备治疗疾病的作用 ， 并且与鸡肉一起炖汤 ， 会增加油脂的含量 ， 而在具有反流性食管炎的人群食用后 ， 反而会加重胃肠和食管的负担 ， 所以白萝卜和鸡肉炖汤并不能治疗反流食管炎 。
白萝卜和鸡炖汤的坏处鸡汤的鲜味减弱 。
虽然白萝卜和鸡肉炖汤并不会产生对身体健康有危害的物质 ， 但白萝卜中的水分丰富 ， 并且味道较为辛辣 ， 与鸡肉炖汤后会使鸡肉吸收过多白萝卜的味道 ， 让原有的鲜味减弱 ， 所以在用白萝卜炖鸡肉时 ， 建议添加一些蘑菇来提升鲜味 。
白萝卜和鸡炖汤好喝吗因人而异 。
由于每个人的生理功能不同 ， 对食物的味道都会有自己的偏好 ， 有些人会比较喜欢鸡单独炖汤所具有的鲜味 ， 有些人会比较喜欢白萝卜吸收了鸡肉鲜味的味道 ， 有些人又会两种都不喜欢 ， 所以白萝卜和鸡炖汤好不好喝是完全因人而异的 。
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