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每到家庭聚会、庆功宴等重要场合 ， 红酒都是必不可少的 ， 但关于如何挑选红酒很多人却不太了解 ， 那红酒度数高好还是低好？红酒度数越高越好吗？红酒度数高好还是低好一般高度数的会比较好 ， 但具体视情况而定 。
红酒的好坏并不是单纯地由酒精的度数高低来决定 ， 两者之间虽然并没有直接的关系 ， 但如果不会挑选的话 ， 还是建议选择高度数的红酒会比较好 。
主要是因为酒精的度数和红酒中葡萄的成熟度有着很重要的联系 ， 越甜的葡萄酿出来的酒度数就高 ， 且酒精度对挂杯度以及酒体有一定的影响 ， 因此一般情况下 ， 高度数的红酒口感更醇厚 ， 风味也会更加饱满 。
但如果想要挑选一款优质的红酒 ， 不单单只看酒精度数 ， 还得看红酒的单宁、甜度、酒体的浓郁度、复杂度以及回味等多种因素 。
红酒度数越高越好吗不一定 。
虽然红酒的度数跟红酒的品质有一定的关系 ， 但并不是度数越高越好 ， 红酒的酿造是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料 ， 经全部或者部分发酵而成 。
而一般制成之后的红酒酒精度等于或大于7.0% ， 因此葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间 ， 若是酒精度超过了16.2度 ， 酵母就会失去活性 ， 停止活动 。
而这个时候的红酒口感也会收到一定的影响 ， 所以并不一定是红酒的度数越高越好 。
红酒度数多少最好主要是根据个人口味来进行选择 。
一般来说 ， 葡萄酒的度数在7度至16.2度左右 ， 但由于酿造技术的创新与进步 ， 也出现了许多酒精度数较高的红酒品种 ， 红酒的度数如果过低味道会比较清淡 ， 而度数过高的话 ， 可能酒精味又比较重 。
一般来说酒精度较低的 ， 在11-12度的红酒口感较为清淡 ， 酸爽；酒精度较高的 ， 在13-14度的红酒口感较为圆润浓郁、挂杯、不太酸；而酒精度过低或者过高 ， 小于11度以及大于17度的 ， 口感往往会比较甜 。
几十块钱的红酒能喝吗可以喝 。
市面上的红酒价格几十、上万的都有 ， 但并不是价格便宜的红酒就不能喝 ， 只是口感和风味可能不太一样 。
一瓶红酒生产出来 ， 需要筛选、制作、包装、宣传等步骤 ， 这些都被记录在成本中 ， 而且不同品种的葡萄酿造的成本也不同 ， 但如果没有进行过多的包装、宣传 ， 红酒卖这个价格其实也是能够理解的 ， 但一般红酒的价格都比几十块要高 。
【红酒度数高好还是低好 红酒度数越高越好吗】 因此 ， 几十块的红酒是能喝的 ， 但如果想要追求品质、风味、口感等 ， 价格高一点的相对还是会好一点 。
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