文章插图
1、主料：藕适量、糯米适量 。
2、辅料：冰糖适量 。
3、做法：
（1）莲藕洗净 。
（2）把莲藕的一头切开 ， 小点就可以 。
（3）把莲藕的两头切开小块 ， 灌入泡好的糯米（泡3个小时左右） ， 可以用筷子辅助灌 。
（4）灌好后 ， 用牙签给插上 ， 没有牙签也可以用线给捆上 。
（5）放入锅内 ， 最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧 。
【莲藕片怎么做甜的 莲藕片怎么做成甜的】（6）开锅煮40分钟这样就好了 。
（7）切成片 ， 稍微厚点 ， 装盘备用 。
（8）这一步是熬冰糖 ， 把冰糖放入锅里 ， 加半碗水这样 ， 小火熬到冰糖融化 。
（9）然后把熬好的冰糖水浇在上面即可 。
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