文章插图
1、干米线半包，柠檬２颗，红辣椒，姜末，西红柿３颗，花生酥，香菜，白芝麻，素火腿，干笋汁，豆豉 。
2、调味料：盐,糖,八角油,花椒油,草香油,豆腐乳汁,水果醋 。
3、米线先泡水2小时 。
4、将6碗水烧开，米线川烫1分钟即捞起，滤干备用 。
5、将水果醋半碗 。
6、盐、糖各1匙，姜末、辣椒少许，八角油、花椒油、草香油各一匙，调匀淋在过桥米在线 。
【过桥米线配菜怎么吃 过桥米线拌着吃的做法和配方】7、最后撒上番茄丁、花生酥、素火腿丝、白芝麻和香菜即可 。
推荐阅读
- 米线里面都放什么菜好吃 米线里面都放什么菜
- 水煮鱼需要什么配菜 水煮鱼是一道什么菜
- 三鲜米线是哪三鲜 三鲜砂锅米线
- 馒头丁炒肠的丁怎么做 炒馒头丁的配菜
- 正宗过桥米线的做法和配方图片 正宗过桥米线的做法和配方
- 臊子米线的家常做法 臊子米粉的做法和配方
- 广西米线的制作方法 广西米线的做法大全集
- 巢湖最好吃的凉皮米线 巢湖米面做法和配方
- 金菇肥牛放什么配菜 金菇肥牛卷做法步骤
- 砂锅三鲜米线是哪三鲜 砂锅三鲜米线的做法和配方