生蚝多久吃一次最好 生蚝有不能吃的地方吗


生蚝多久吃一次最好 生蚝有不能吃的地方吗

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好久没吃生蚝了打算买些生蚝回来吃 , 吃完后觉得味道实在鲜想明天再买两个 , 可是生蚝这样的食物 , 多久吃一次最好呢?生蚝多久吃一次最好建议三天吃一次比较好 。
生蚝是世界上第一大养殖贝类 , 是人类可利用的重要海洋生物资源之一 , 不仅肉味鲜美 , 而且其肉与壳均可入药 , 不过日常在食用生蚝时不建议频繁食用 。
因为生蚝是食性偏寒凉的食物 , 天天吃容易使脾胃积聚寒凉之气 , 导致脾胃功能虚弱 , 加上生蚝胆固醇含量较高 , 天天吃可能会增加人体血胆固醇的浓度 , 继而使得人体患高血脂的风险大大提高 , 因此建议生蚝一周吃1-2次差不多就可以了 。
生蚝每次吃几个最好建议2-3个为宜 。
生蚝是一种营养价值很高的海产珍品 , 其肉鲜味美、营养丰富 , 有独特的保健功能和药用价值 , 适当的进食对自身是有一定益处的 , 
不过由于生蚝胆固醇和嘌呤含量较高 , 食用过多对健康不利 , 因此吃生蚝要控制进食的数量不要多吃 , 考虑每个生蚝的大小不一 , 所以建议每次生蚝肉的食用量在100-150克即可 , 大约是2-3个生蚝的数量 。
生蚝有不能吃的地方吗【生蚝多久吃一次最好 生蚝有不能吃的地方吗】 内脏不能吃 。
生蚝除了坚硬的外壳不能吃外 , 打开壳后里面的内脏也是不能吃的 , 生蚝开壳后会看到里面有一团黑色的东西 , 这就是生蚝的内脏 , 其中的成分主要是生蚝的代泄物、泥沙、杂质、重金属等 , 如果吃了生蚝内脏的话 , 会很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适 , 因此在处理时最好将内脏剔除掉再烹饪比较好 。
生蚝哪些人不适合吃过敏人群 生蚝是属于海产养殖贝类 , 如果对海鲜过敏的人食用生蚝的话 , 生蚝成分中含有的异体蛋白物质很可能诱发身体出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、胸闷、腹泻等海鲜过敏反应 。
皮肤病人群 生蚝属于发物的一种 , 除了生蚝 , 螃蟹、虾、带鱼、蚌肉等海鲜也属于发物 , 如果身体有湿疹、皮炎、荨麻疹等皮肤疾病的话 , 很可能会加重病情 , 影响身体正常恢复 。

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