文章插图
1、主料：天津白186g、
2、茶树菇177g 。配料：油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、
3、将茶树菇浸泡30分钟 ， 洗净 ， 切段 ， 待用 。
4、将天津白浸泡30分钟 ， 择洗干净 ， 沥干 。
5、切丝 ， 待用 ， 热油锅 。
6、放入适量的姜片爆香 。
7、加入适量的鱼露 ， 炒至八分熟 。
8、捞起放在盘子里待用 ， 洗锅 ， 然后热油锅 。
9、放入茶树菇 ， 炒匀 。
10、盖锅盖 ， 大火焖煮出味 ， 碗中放入适量的鸡粉和生粉 。
【白茶树菇怎么做好吃 白烩茶树菇】11、加入一点清水拌匀成芡汁 ， 倒入芡汁 ， 炒匀 ， 即可关火 。
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