文章插图
1、主料：鸡爪200g ， 排骨300g ， 苦瓜200g ， 配料 油适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 胡椒粉适量 ， 黄豆适量 。
【凤爪苦瓜骨汤 凤爪苦瓜骨汤怎么做】2、苦瓜准备好 。
3、排骨解冻 。
4、苦瓜洗净切块 。
5、鸡爪洗净 。
6、锅中放入排骨 ， 水和黄豆 ， 煮开 。
7、然后放入苦瓜和鸡爪 ， 炖制40分钟 ， 加入胡椒粉 ， 盐 ， 就可以了 。
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