文章插图
1、材料:土司一片,蛋一个,糖3-5g 。
2、做法 。
(1)蛋一个,将蛋白和蛋黄分开 。蛋黄不能破 。
(2)吐司片放进烤盘,如果想要各种口味请此时在土司表面撒调料或者抹酱 。
(3)蛋白里面加入糖 。
(4)打发成硬性发泡状态 。
(5)把蛋白挖到土司表面,用刮刀或者勺子捯饬捯饬,整形 。
(6)中间挖坑,把蛋黄妥妥放进去 。
【火烧云面包怎么做 火烧云吐司怎么做】(7)烤箱140度,预热好,放入,烤约13-15分钟 。最后注意别烤糊了 。
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