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【什么人不适合吃花生 花生有助于预防心血管疾病吗】花生 ， 是日常生活中常见的一种食物 ， 长在土里 ， 素有"长生果"之称 ， 具有养生保健的功效 。花生有助于预防心血管疾病吗花生含不少的膳食纤维、不饱和脂肪酸、蛋白质、B族维生素、锌等营养物质 。能够帮助促进人的脑细胞发育 ， 增强记忆 ， 延缓大脑功能衰退;由于富含钙质 ， 花生还能促进骨骼发育和保健;不仅如此 ， 花生由于含有大量的植物固醇 ， 能帮助人体预防大肠癌、前列腺癌等疾病 。其中 ， "白藜芦醇"是一种可抗氧化的植物化学物质 ， 具有预防血液凝结、调节血脂的作用 ， 可以帮助预防心血管疾病 。
花生也要适量吃花生能帮助预防心血管疾病 ， 但并不是吃得越多越好 。首先 ， 花生和其他的坚果一样 ， 脂肪的含量较高 ， 肆意地吃变瘦是基本不可能的 。根据《中国居民膳食指南》的建议 ， 每天吃上20粒左右的花生米是可以的 。如果想再多吃点 ， 炒菜的时候 ， 就要少放些油了 。
痛风患者痛风患者均有高尿酸血症 ， 嘌呤代谢异常 ， 而花生属于中高嘌呤食物 ， 会减少患者尿酸排出 ， 加重症状 。所以 ， 痛风急性发作时要尽量避免食用 ， 在痛风缓解期可以少量进食 。但需要在炒菜中少放油 ， 使吃油量的总和维持在较低的水平 。而且尽量不要吃油炸、多盐的花生 ， 避免摄入较多的盐和脂肪 。
胆囊切除术后不久胆囊主要用于浓缩和储存胆汁 ， 而胆汁的分泌主要是用来消化脂肪和胆固醇的 ， 胆囊切除以后 ， 就不能储存和浓缩胆汁了 。这个时候 ， 肝脏分泌的胆汁就直接排入肠道来参与消化功能 ， 一下子进食太多的脂肪 ， 消化系统就会难以承受 ， 出现腹胀、腹泻等现象 。一般来说 ， 胆囊切除一年后 ， 随着胆管和肠道的适应 ， 脂肪的消化会有改善 。
胃溃疡慢性胃炎慢性肠炎患者这些疾病多伴随有慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状 。吃花生可能会因为脂肪含量较高 ， 而加重症状 ， 使人身体不适 ， 也要注意急性发作时不要吃 ， 平时可以少吃 。
糖尿病患者糖尿病需要控制每天摄入的食物的总能量 ， 加上需要注意多补充蛋白质 ， 因此 ， 脂肪的摄入也应该要控制在一个范围内 。吃花生的同时 ， 也要注意炒菜时少放油 。
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