文章插图
1、原料：皮蛋、辣椒
2、配料：大蒜、香葱 。
3、调料：盐、生抽、香油、鸡精 。
4、准备皮蛋四个，辣椒用手掰段，辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的 。
5、大蒜用擂钵擂成蒜末 。
6、皮蛋一个切成四瓣备用 。
7、擂好的蒜沫备用 。
8、辣椒在炭火上烤至表面起皮，放进装有蒜末的碗中 。
【擂椒皮蛋的做法窍门窍门 特色擂椒皮蛋】9、用锤子将他们都擂碎，然后加入生抽、鸡精、盐，拌匀 。
推荐阅读
- 蒜香虾尾怎样做 蒜香虾尾的家常做法窍门
- 奶油酸奶芝士蛋糕的做法大全 奶油酸奶芝士蛋糕的做法
- 龙眼干可以泡酒吗 龙眼干和什么一起泡酒的功效更好
- 龙眼怎么样保存更新鲜 龙眼上有白色的还能吃吗
- 龙眼酒的泡制方法 龙眼酒泡的久了会坏吗
- 新鲜龙眼泡水的正确方法 新鲜龙眼泡水里会坏吗
- 新鲜龙眼是否是凉性的 新鲜龙眼是活血的吗
- 龙眼含糖量高不高 龙眼新鲜的好还是干的好
- 龙眼里面黑色的是什么 龙眼核吃到肚子里怎么办
- 拌白菜用热水烫一下还是生拌 白菜拌粉丝的做法凉拌