党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉怎么做


党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉怎么做

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羊肉属于滋补食物,常吃容易上火,中医有“热则寒之”的食疗方法,也就是说大热的食物搭配寒凉的食物能起到更好的食疗效果 。党参和羊肉能同食吗1、与当归、党参同煮成“归参羊肉”,可治脾胃虚弱、贫血、肾虚等症
2、与枸杞同煮的“枸杞炖羊肉”有固精明目,强筋补肾作用 。适用于男子阳痿、早泄,女子月经不调,性欲减退等肾虚患者 。对年老体弱、视力减退、头晕眼花者效果亦颇佳 。
党参炖羊肉怎么做配方 党参30克,羊肉250克 。
制法 将黄羊精肉切成薄片,选上好党参 。锅内放素油、生姜丝、盐及水,煮沸后加入党参,再煮10分钟,倒进羊肉薄片,加料酒、五香粉等调味,稍煮即可 。
党参炖羊肉吃了有什么好处羊肉当然是西北的主要肉食之一,而且也是很好的食疗,既能抗风寒,又可补体虚,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚寒症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用 。
羊肉有一股膻味,但与党参、当归等药材一起炖汤,则毫无膻味 。党参与羊肉配,是寒冷冬季的上佳补物 。
党参炖羊肉什么人不能吃吗【党参和羊肉能同食吗 党参炖羊肉怎么做】 年老体虚、元气不足适用 。老年体虚、元气不足、全身无力、精神疲倦、懒言、不喜动、皮肤湿冷、畏寒等症 。不吃羊肉者,可用鸡肉代之 。肠胃湿热下痢者忌食 。

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