文章插图
1、准备材料：排骨350克、豆豉辣椒适量 。
2、配料：生姜、大蒜、蚝油、料酒、鸡精、淀粉、生抽各适量 。
3、排骨洗净沥干 ， 加入适量的淀粉、料酒、蚝油、鸡精、生抽、盐 ， 拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两个小时；生姜与大蒜切成末 ， 葱切花；
【豆豉辣椒蒸排骨的做法 豆豉辣椒蒸排骨怎么做】4、取一个耐热的大碗 ， 将腌制好的排骨用筷子夹入碗中（排骨腌制后碗底的汁不能要） ， 撒上姜蒜末 ， 浇上适量的豆豉辣椒；
5、高压锅内加入适量的水 ， 放入蒸架 ， 将装有排骨的大碗放在蒸架上 ， 盖上锅盖 ， 大火烧至高压锅冒气后转小火蒸15分钟后关火 ， 待高压锅内多余的空气排完后再揭开锅盖取出排骨 ， 撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 海参蒸着吃好吗 海参蒸着吃的做法
- 豉汁蒸白鳝鱼的做法大全 豉汁蒸白鳝的做法
- 蒸红糖发糕的家常做法 蒸红糖糕的做法
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法
- 日式虾仁豆腐的做法 日本豆腐蒸虾仁的做法
- 山药蒸糕的做法 南瓜山药蒸糕的做法
- 电饭锅做蛋糕蛋清打不发怎么办 电饭锅蒸蛋糕蛋清打不发怎么办
- 火腿蒸鸽子的做法视频 火腿蒸鸽子的做法
- 米饭 蒸熟 米饭蒸熟了怎么做才好吃
- 特色蒸蛋制作方法 香肠蒸蛋怎么做好吃