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在日常生活中，很多人特别喜欢吃小米粥 。小米粥味道可口，营养丰富 。不过孕妇体质特殊，那么吃小米粥下奶吗？吃小米粥下奶吗小米粥能下奶 。
小米又叫粟米，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃 。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用，可用于气血亏损，体质虚弱，胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少，产后虚损而引起的乏力倦怠，饮食不香，可作早餐食用 。冬春季小米粥更适于产妇 。
小米粥怎么熬粘稠1、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；
2、要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；
3、煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底 。
小米怎么做好吃椰蓉小米糕 原料：小米150g，熟栗子仁5颗，绵白糖1汤匙，椰蓉2汤匙 。
做法：
1、小米淘洗干净，在冷水中浸泡20分钟捞起，沥去水分 。
2、将洗净的小米倒入蒸锅中，加入200ml清水，蒸熟 。熟栗子仁切成细碎的小颗粒 。
3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合，充分搅拌均匀成米糕料 。
4、将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实，然后轻轻地磕出来即成小米糕 。
【小米粥是下奶的吗 月子里喝小米粥下奶吗】 5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可 。
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