小米粥是下奶的吗 月子里喝小米粥下奶吗


小米粥是下奶的吗 月子里喝小米粥下奶吗

文章插图
在日常生活中,很多人特别喜欢吃小米粥 。小米粥味道可口,营养丰富 。不过孕妇体质特殊,那么吃小米粥下奶吗?吃小米粥下奶吗小米粥能下奶 。
小米又叫粟米,《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用 。冬春季小米粥更适于产妇 。
小米粥怎么熬粘稠1、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
2、要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;
3、煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底 。
小米怎么做好吃椰蓉小米糕 原料:小米150g,熟栗子仁5颗,绵白糖1汤匙,椰蓉2汤匙 。
做法:
1、小米淘洗干净,在冷水中浸泡20分钟捞起,沥去水分 。
2、将洗净的小米倒入蒸锅中,加入200ml清水,蒸熟 。熟栗子仁切成细碎的小颗粒 。
3、将蒸熟的小米、栗子仁碎、绵白糖混合,充分搅拌均匀成米糕料 。
4、将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来即成小米糕 。
【小米粥是下奶的吗 月子里喝小米粥下奶吗】 5、将成形的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可 。

    推荐阅读