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【紫薯能蒸肉吗 紫薯蒸肉步骤】1、原料：紫薯、蒸肉粉各适量 。
2、把紫薯放入到蒸笼当中 ， 尽量切得大块一些 ， 瘦肉也切得大片一些 ， 先往肉中放入少许酱油上色 ， 加入一点蚝油提鲜 ， 再来一点点生抽 ， 先用手抓均匀 ， 往里打入一个鸡蛋 ， 用手抓匀 。
3、再放入蒸肉粉 ， 抓拌均匀 ， 接着把肉片均匀地摆放到紫薯上面 ， 全部摆好 。
4、摆好之后 ， 锅中加水 ， 放入篦子 ， 水开之后 ， 直接放入粉蒸肉 ， 加上锅盖 ， 直接蒸25分钟 ， 蒸好之后 ， 打开锅盖 ， 往上面撒上葱花 ， 这样就制作好了 。
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