文章插图
【油炸豆腐怎么做 油炸豆腐泡怎么做】1、将豆腐切片或切块，不用切得太薄，在切好的豆腐上洒上食盐，腌制半个小时，食盐的用量根据个人喜欢即可；
2、在热锅中加入油，用筷子夹豆腐放入热油锅中；
3、根据油锅的面积放入豆腐，最多覆盖整个油面，不要太多，等豆腐自动浮起来后，用筷子翻动，使各豆腐块不粘连在一起；
4、待所有的豆腐都浮起后将豆腐翻个面，看着豆腐块膨胀起来后用筷子敲敲，听声音试脆度；
5、通过敲打，当声音很响亮时，就可以起锅了 。
推荐阅读
- 烧肉芥菜怎么做 制作烧肉芥菜的方法
- 草莓水果花束制作方法 草莓水果花束怎么制作
- 黄鸭汤怎么做更好吃 如何炖鸭汤好喝又营养
- 青椒拌面怎么做 青椒拌面的做法分享
- 鱿鱼玉米粥怎么做 鱿鱼玉米粥做法介绍
- 金针菇豆腐汤怎么做 怎么做金针菇豆腐汤
- 椰子蟹怎么吃 椰子蟹到底怎么吃
- 羊肉炒尖椒怎么做肉烂 尖椒炒羊肉的做法
- 煎香菇盒怎么做 怎么做煎香菇盒
- 白萝卜猪血粉丝汤怎么做 白萝卜猪血粉丝汤做法介绍