【烤糖酥饼的做法和配方 烤糖酥饼的做法和配方视频】
文章插图
1、用料：面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量 。
2、和面，分面皮和酥皮面皮：取100g面粉，倒入少许油，用温水将面粉和成面团酥皮：取100g面粉，用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒面，面的软硬程度来调节时间 。
3、将面皮擀开，尽量擀成长条状，这样后面包的时候比较好包 。
4、将面皮和酥皮卷起，然后切成小的剂子，将剂子捏住两头按向中间，酥皮尽量不要漏出来，缓15分钟 。
5、将剂子擀成薄皮包糖，包好之后擀成小饼，白糖红糖都可以，可以往糖里面加点干面粉，这样即使热着吃糖也不会成汁烫到嘴，烤盘放烘培纸，抹油，放饼，在饼上刷点之前打好的鸡蛋，撒少许芝麻 。
6、200度，烤15分钟，时间视自己家烤箱情况而定，快到十多分了可以看着饼，饼捧起上色就熟了，香喷喷的糖酥饼就出锅啦，快熟的时候是可以闻到 。
推荐阅读
- 荷塘小炒的做法 荷塘小炒怎么做
- 小米面的做法大全视频 小米面的做法
- 绿豆丸子的汤汁怎么做才好吃 绿豆丸子的汤汁怎么做
- 米豆腐的做法 米豆腐的做法和配方用食用碱做视频
- 油炸食品松脆持久保存的方法 油炸食品松脆持久保存的方法是
- 辣椒粉条的制作方法 辣椒粉怎做
- 干蒸老鸭的做法 清蒸老鸭的做法
- 酒店蒸菜的做法大全和图片 酒店蒸菜的做法
- 北京豆汁的做法 北京豆汁做法介绍
- 自发粉做蒸糕的做法 理想牌自发粉蒸糕做法