文章插图
1、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米的段备用；
2 、锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；
3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
【羊肉好吃做法 如何制作羊肉】4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅 。
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