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家里还剩了很多板栗 ， 我想把它煮熟吃 ， 但是之前煮板栗都要煮很久 ， 请问怎么样煮板栗会熟得快一点呢？怎么样煮板栗熟的快一点切小口 用刀在每个板栗上面切一个小口 ， 最好是十字启齿 ， 如许既可以节俭燃料 ， 尽快煮好板栗 ， 又利于煮好的板栗剥壳往皮 。
高压锅煮 高压锅中的压力比较高 ， 温度上升较快 ， 如果想很快的煮好板栗 ， 可以选择用高压锅煮 ， 会比普通锅更节约时间 。
生的板栗煮多久才熟不同的煮法所用的时间是不一样的 ， 跟所用的锅有关 ， 比如用高压锅的话 ， 用的时间就会短一些 。
1、用普通锅煮：将栗子放入锅中 ， 加入适量冷水 ， 大火煮沸 ， 经过15分钟后换小火 ， 继续煮15分钟 ， 栗子就彻底煮熟了 ， 里面粉粉的 ， 味道很香 。
2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中 ， 略微加点水 ， 用小火煮10多分钟即可 。
煮熟栗子怎么去壳1、冷水处理法 平时把板栗煮熟以后 ， 想快速去皮 ， 最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗 ， 取出以后 ， 直接放在盆中的冷水中浸泡 ， 浸泡时间在3到5分钟左右 ， 然后再用剪刀在板栗表面剪一个口 ， 用手直接把它的外壳玻璃就可以 。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理 。
2、冷冻处理法 煮熟以后的板栗想快速去掉外壳 ， 还可以采用冷冻处理法 ， 最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温 ， 然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存 ， 保存时间应该在2到3小时之间 ， 这样在低温环境中 ， 板栗的果肉和果壳就会自然分离 ， 取出以后用手轻轻一捏 ， 就能把他的果壳去掉 ， 得到的板栗果肉也会特别完整 。
3、刀切法 煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法 ， 它操作起来也比较简单 ， 可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中 ， 然后用刀把它从中间切开 ， 这时板栗就会一分为二 ， 可以看到里面鲜嫩的板栗果肉 ， 用手轻轻一拨 ， 它就会与果壳自然分离 ， 然后人们就可以食用美味的板栗果肉了 。
4、剪口法 平时想让煮好的板栗能快速去皮 ， 可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口 ， 然后再把它入锅煮制 ， 煮熟以后这个小口会自动裂开 ， 人们再沿着这个小口把果壳掰开 ， 取出里面的果肉就可以 。
哪些人不能吃板栗1、脾胃虚弱者慎吃板栗 板栗虽然营养丰富 ， 但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求 ， 因为板栗生吃难以消化 ， 板栗熟吃又容易导致滞气 ， 所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗 ， 如果要吃的话也不适合多吃 ， 吃的时候一定要细细嚼碎 。
2、糖尿病人慎吃板栗 栗子是属于坚果类 ， 虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂 ， 但它所含的淀粉是很高的 。所以 ， 糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定 ， 糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待 。
3、一岁以下的宝宝慎吃板栗 板栗的营养价值犹如优质蛋白 ， 宝宝吃了可以补充营养元素 ， 补充钙质 ， 有助于宝宝的骨骼健康成长 。但是 ， 板栗又含有丰富的纤维素 ， 一岁以下的宝宝肠胃发育不全 ， 进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞 。
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