文章插图
1、“道拉基”是朝国语中桔梗花的意思,是朝国农民爱吃的一种野菜,生长在山上石缝中或树根下 。朝国族民歌《桔梗谣》所描写的就是这种植物:“桔梗哟,白白的桔梗长满山野,只要挖出一两棵,就可以装满我的小菜筐,哎嘿哟哎嘿哟,你呀,叫我多难过,因为你长的地方叫我太难挖 。”
【道拉基是哪里的民歌 道拉基是哪个国家的菜】2、“道拉基”是朝国民族喜爱吃的一种野菜,学名叫“桔梗” 。
3、桔梗(BalloonFlower),别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20-120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝 。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药 。在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝国半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物 。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系 。
4、《桔梗谣》这首歌在韩国为什么这么流行,因为有着美丽的传说:道拉基是一位姑娘的名字,当地主抢她抵债时,她的恋人愤怒地砍死地主,结果被关入监牢,姑娘悲痛而死,临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上 。第二年春天,她的坟上开出了一种紫色的小花,人们叫它“道拉基” 。
5、由于朝国族老唱《道拉基》,弄得好像这种植物只有韩国才有似的,其实桔梗花原产于我国各地,对气候的适应性很广从华南北部至华北南部的广大地区,均宜栽培 。
推荐阅读
- 银耳新鲜的好还是干的好 新鲜银耳怎么煮才没毒
- 新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高 新鲜银耳好还是干银耳好
- 橄榄可以一直泡在酒里吗 橄榄泡酒比例是多少
- 橄榄泡酒比例是多少 橄榄泡酒多久之后就可以喝了
- 心里美萝卜是什么 心里美萝卜是什么季节的
- 烤麸到底是什么 烤麸是什么做的?有营养吗
- 橄榄是怎样腌制的 橄榄是怎样腌制的视频
- 海参有白霜是发霉吗 干海参能放多长时间
- 海参什么时候吃效果最好 海参是吃新鲜的好还是干的好
- 如何辨别海参的好坏 海参是刺多好还是刺少好