文章插图
1、准备材料：鲤鱼一条、姜3片、大蒜1粒（拍碎）、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精各适量 。
2、鲤鱼处理干净背上切两刀备用 。
3、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲤鱼略煎一下 。
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，放入姜和大蒜 。
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了 。
【奶白鲤鱼汤如何做 奶白鲤鱼汤做法介绍】6、调入适量盐和鸡精，再炖2分钟就可以起锅了，最后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 银耳与鲫鱼炖汤的功效 银耳莲子鲫鱼汤
- 萝卜丝炖小鲫鱼 萝卜丝炖小鲫鱼汤的做法
- 银鱼汤怎么做 银鱼汤咋做
- 滋补节瓜章鱼鸡汤 节瓜煲章鱼汤
- 柴鱼汤的功效与作用
- 柴鱼汤的功效与作用 柴鱼有利于伤口愈合吗
- 咸青鱼汤怎么做好吃 花生咸青鱼煲
- 五味子加鲫鱼的功效 五味子鲫鱼汤能丰胸吗
- 五味子煲鲫鱼可以丰胸吗 五味子鲫鱼汤的功效
- 鲫鱼汤不能和什么食物一起吃 吃鲫鱼的4个禁忌